Gennaro Contaldo, chef italiano a Londra

Gennaro Contaldo è uno chef italiano che vive a Londra da più di quarant’anni. È conosciuto per la sua collaborazione con il suo “pupillo” Jamie Oliver e con Antonio Carluccio, altro famoso cuoco italiano a Londra. Cresciuto a Minori, sulla costa amalfitana, Contaldo si è trasferito a Londra nel 1969 dopo aver maturato esperienza lavorativa […]