Quanto guadagna un cuoco in Australia?

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La professione di chef è una di quelle con la maggiore carenza di personale in Australia. 

Ho fatto un pò di ricerca su seek.com.au su quanto possa guadagnare uno chef in Australia per tutti coloro che stanno pensando di emigrare in Australia.

Innanzitutto ho trovato 226 offerte di lavoro per il titolo ‘Chef’ a Melbourne pubblicate negli ultimi 30 giorni.

Tre offrono meno di 30 mila dollari australiani lordi all’anno.

30 offrono tra i 30 mila ed i 40 mila dollari.

59 offrono tra i 40 mila ed i 50 mila dollari australiani lordi all’anno.

74 offrono tra i 50mila ed i 70 mila dollari mentre 20 offrono più di 70 mila dollari. 

C’è da considerare che oltre al salario verrà offerta la superannuation cioè il 9% per cento minimo e obbligatorio da indirizzare verso il fondo pensionistico privato.

Vi traduco un esempio di offerta di lavoro presso un ristorante Italiano nei sobborghi ad est di Melbourne.

Stiamo cercando un Cuoco (Head Chef) per dirigere un rinomato e popolare ristorante nei sobborghi orientali di Melbourne. Il ruolo è disponibile immediatamente ed offre l’opportunità di lavorare in un’azienda stabile.

Se vi interessa fare domanda, dovete essere in grado di offrire:

  • un approccio entusiasta verso il cucinare
  • l’abilità di comunicare in modo efficace con la squadra della cucina
  • l’abilità di redigere menù e pianificare i turni del personale
  • esperienza di un ristorante alla carta con tanti coperti
  • esperienza di cucina italiana
  • abilità nel produrre cibo di qualità costante

Il candidato di successo sarà ricompensato con:
  • l’opportunità di lavorare nei sobborghi orientali
  • la possibilità di dirigere la tua squadra in cucina
  • la sicurezza di lavorare per una azienda solida
  • una remunerazione competitiva
Questi sono i parametri che dovete tenere in considerazione se siete cuoco in Italia, state pensando di emigrare in Australia e volete capire come funzionano le offerte di lavoro qui in Australia. 

Se volete emigrare in Australia, vi consiglio la guida
‘Arrive and Thrive in Australia’
, (Come Arrivare e Prosperare in Australia).

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  • http://lavaligiadicartone.wordpress.com Giulio

    Ciao Aldo,
    premetto che questo e` un clamoroso off topic :) .
    Ieri sera abbiamo litigato con la mia ragazza, perche` mi chiede come mai spendo tanto tempo ad informare gli Italiani sulla realta` all’estero…ti rigiro la domanda…perche`?

    ciao,
    G.

  • vanessa

    ciao sn vanessa, attualmento vivo in italia con il mio ragazzo e i miei due figli, vorremmo emigrare in australia, lui pero non è italiano è albanese, puo partire con il solo permesso di soggiorno in italia e con un passaporto albanese?’

  • admin

    Ciao Vanessa

    il fatto che il tuo ragazzo e’ albanese invece che italiano, agli australiani non importa piu’ di tanto…. il passaporto albanese ha lo stesso valore del passaporto italiano

  • http://italia fabry76

    Sono italiano cucino italiano molto bene cercplavoro come cuoco in sidney

  • Falsiroli Roberto

    Buon giorno sono cuoco da 25 anni lavoro senza problemi carne e pesce e primi piatti. Sono abile nella cucina regionale italiana. Ho 60 anni,parlo inglese e francese scolastici.Cerco lavoro stagionale.

  • massimo roberto

    ciao aldo mi interessa il lavoro a melborn sono excutiv chef in sanur bali molto vicino all’australia 30 anni di esperienza nel ramo in asia oltre bali ho lavorato a singapore ed in malesia ilmio n tel +62 081916409034 se la soceta che e interessata x cortesia dalle il mio ind imeil io mandero il mio cv e che dio me la mandi buona cordiali saluti YURI buon anno e vita

  • maurizio spina chef

    sono Maurizio spina, chef italiano specializzato in cucina siciliana e mediterranea. vorrei fare una esperienza anche duratura in Australia, visto come vanno le cose in Italia, avrei voglia di rimettermi in gioco. non ho nessun problema al trasferimento, parlo l’inglese benino elo spagnolo abbastanza bene visto che ho vissuto oer 3 anni in centro America. Vi sarei grato se mi fate avere notizie in merito. cordiali saluti dall’italia Maurizio spina

  • http://cuoco nicola

    cerco lavoro esperienza cuoco vivo a bologna e lavoro in cucina da 11 anni canada australia mi piacono ma di piu mi piace mostrare la vera cucina italiana la roba fato in casa pasta fato a mano cucina bolongieze o mediterania o il pesce . a non sono italiano

  • luca

    sous chef 33enne so poco l’inglese lavoro in ristorante 2*michelin e mi piacerebbe finire a lavorare in australia per ampliare e formare di piu la mia professione.sono italiano e conosco alla perfezione la cucina del mio territorio

  • francesco

    sono pizzmem è cuoco 48 anni vorrei trasferirmi in australia

  • ugo

    cuoco italiano, esperienza 15ennale ,inglese basilare,vorrei trasferirmi in australia.

  • roberto

    chef italiano sardegna con esperienza da 35 anni sulla cucina , girato il mondo da tutte le parti più impensabili con esperienza dalla cucina sarda, alla cucina mediterranea il segretto stà nel cucina sempre fresco mare è terra sempre fresco e cucinare in grazia di dio se si vuole un buon cliente al tuo ristorante tutti i giorni ora sono in cerca di lavoro come chef in australia , con vito e alloggio indipendente e non con personale paga da concordare, viaggio pagato e contratto annuale si prega il perditempo , questo annuncio e solo x l. australia. – lascio il mio numero di telefono 3349433931 italia

  • Roberto

    cerco lavoro come falegname restauratore in australia lascio il mio numero di telefono 3349433931 italia

  • Roberto

    cerco lavoro come imbianchino in australia sono italiano sardegna lascio il mio numero di telefono 3349433931 italiano

  • Roberto

    cerco lavoro come falegname presso qualche agenzia che si ocupi di riparazioni presso nei domicili su richiesta con pronto intervento 24 se esiste chiamatemi ma solo in australia con contratto annuale vito e alloggio paga da concordare viaggio pagato si prega il perditempo ripetto solo x australia lascio il mio numero di telefono italia 3349433931

  • Nunzio-g

    capo partita 21 anni esperienza 5 anni sulla cucina….alberghi ristoranti…lavorato a londra in ristoranti stellati, livello inglese buono.. visto la mia età.vorrei fare l’esperieza in australia.l’alloggio dipende da paga. possibilità autosufficente per la casa..3336470362

  • Mimma1962

    Salve mi chiamo Umberto, parlo inglese ed ho 47 anni. Da 30 anni mi occupo di idraulica e montaggio clima.
    Ho lavorato anni fà all’estero e sono pronto a rimettermi in gioco anche ora.
    Disponibilità …….immediata .